Taninos, o que é essa famosa substância do vinho!
Na definição, o tanino é uma substância (polifenol) que se encontra naturalmente em algumas plantas ou frutas, como canela, feijão, maçã, romã,…
Na definição, o tanino é uma substância (polifenol) que se encontra naturalmente em algumas plantas ou frutas, como canela, feijão, maçã, romã,…
Já percebeu que, ao girar a taça de vinho, o líquido circula e se movimenta deixando rastros no vidro ou no cristal? E que essas marcas podem escorrer pelo interior do bojo? São as chamadas lágrimas do vinho.
O canoísta Adelson Carneiro Rodrigues chegou na Barra do Chuí e completou a aventura percorrendo o Brasil. Partindo do Oiapoque, no Amapá,…
Entender melhor o que é Terroir pode ajudar você a escolher vinhos melhores, pelo fato de estar diretamente ligado a qualidade do vinho e como ele pode influenciar na bebida que você consome.
Nesta data tão especial, nada melhor do que um bom vinho português para alegrar quem mais te ama! Em 2023,…
Já estamos novamente em mais um período e quando pensamos na Páscoa, pensamos fatalmente em alimentos típicos para a ocasião, como bacalhau e chocolate!
O canoísta Adelson Carneiro Rodrigues chegou na Barra do Chuí e completou a aventura percorrendo o Brasil.
Existem várias ocasiões específicas no outono que pedem um bom vinho, como um Piquenique ou
um jantar romântico, ou fondue com os amigos e até um almoço com os familiares aos finais de semana.
A costa de Portugal é muito privilegiada para a produção vitivinícola graças à sua posição em relação ao Oceano Atlântico,…
A Overwine com mais de 20 anos de experiência em importação, traz rótulos muito especiais de Portugal. Cada região vinícola possui sua própria identidade e originalidade.
Confira a região de cada uma da vinícolas do nossos rótulos!