Em meio à nossa jornada pelas preciosas uvas da vinícola, já contemplamos as virtudes da Bical e de Maria Gomes. Hoje, direcionaremos nossa atenção à nobre uva:
Arinto
Perfil da Uva: Arinto, uma casta branca de destaque na produção vinícola portuguesa, exerce papel primordial na região da Bairrada, bem como em outras áreas, como Lisboa e Bucelas, além de incursões mais sutis em regiões como Vinho Verde e Península de Setúbal.
Aromas e Sabores: Os vinhos oriundos da uva Arinto desabrocham em aromas cítricos, como limão e lima, entrelaçados com notas minerais e florais, proporcionando uma experiência única e complexa.
Sugestão para Degustação dessas duas Joias de Bairrada: Vinho Branco Beiral de Vineyards – Escolha 2020.
Harmonização: Os vinhos Arinto, com sua acidez refrescante, harmonizam-se elegantemente com pratos como frutos do mar, peixes grelhados, saladas e queijos frescos.Resumo: A uva Arinto, peça fundamental na rica tradição vinícola portuguesa, perpetua seu reconhecimento pelos vinhos que produz, marcados pela qualidade e caráter distintivo. Uma degustação de um vinho Arinto proporcionará uma experiência única, revelando as características marcantes dessa casta.