O sucesso dos vinhos rosés com as mulheres

Pode-se dizer que o vinho rosé tem um pouquinho de cada mulher! Exuberante, delicado, perfumado…

O rosé, por sua cor linda, atrai bastante as mulheres. Mas principalmente por suas características. Na maioria das vezes as mulheres preferem vinhos mais frescos e “fáceis” de beber. Vinhos um pouco mais suaves na boca, menos tânicos, pois são percebidos como menos “agressivos” ao paladar.

Super versáteis, harmonizam com diversos tipos de pratos, principalmente os mais “lights”. Eles se encaixam perfeitamente ao clima tropical, devendo ser servidos em temperaturas mais baixas que os brancos. Como são feitos de uvas tintas, têm potencia, com frescor dos brancos. E deixa todo mundo alegre, animado, no maior alto astral.

Sua fabricação é a mesma de um tinto, o que muda é o tempo de contato com as cascas das uvas que, nesse caso, é menor. Este processo o deixa com uma coloração que varia entre tons de rosa pálido, passando por um salmão alaranjado, até a tonalidade cereja forte.

Durante muito tempo o rosé foi caracterizado como uma bebida feminina, mas esse quadro está mudando com o passar dos anos. Ele é agradável para as mulheres, pois tem uma cor linda, delicada e não é tão seco quanto os brancos.

O rosé prova que se adapta ao universo feminino também por outra característica peculiar: a versatilidade. Ele armoniza de forma perfeita com os pratos leves e os mais estruturados com molhos e temperos apimentados. Carnes frias e embutidos deixariam qualquer branco parecer uma água gelada, enquanto um rosé destaca os sabores e aromas desses frios, deixa uma leve adstringência e ainda ajuda a lavar a boca da gordura e das proteínas, deixando-a preparada para mais um bocado.

O consumo de vinho é um hábito muito antigo. Os primeiros registros da bebida datam de aproximadamente 5200 a.C. Na mitologia greco-romana acredita-se que Dionísio (para os gregos) ou Baco (para os romanos) é o deus do vinho, por ter descoberto as vinhas e ensinado o cultivo das videiras e arte de fabricar o vinho aos mortais. Ele também é considerado o deus da colheita e da fertilidade, daí a associação do vinho às mulheres.

E já que vinho e mulheres são atraídos por algumas qualidades em comum, nada melhor que comemorar o dia das mulheres com ótimas opções de rótulos portugueses!

Vem conhecer!